激ウマとうもろこし

June 29, 2016

毎年この時期になると豊橋の友人のお母さまがとうもろこしを送ってくださいます。

 

段ボール一杯、20本近くあったでしょうか。

朝からスチームして家族でいただきました。

お世辞ではなく、本当にこれよりおいしいとうもろこしは食べたことがない!と言い切れるお味です。 

 

とうもろこしは漢方ではむくみや糖尿病に効果があるとされているようですが、薬効はひげの方が多いそうです。

 

食品乾燥機でもあればひげを乾燥させてお茶を作ってみたいところでしたが・・・梅雨の時期に乾燥にチャレンジするのはリスキーすぎますね。

純粋にとうもろこしのおいしさを堪能したいと思います。

 

ちなみに、乾燥させるネット(3段の円柱形)は3coinsでも手に入ります。干し野菜が簡単にできてお勧めです。

 

 

 

 

 

 

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